Jordnötsgotta
Portioner: 10
Källa: Mammis
Visa alla recept för: Mammis
Ingredienser:
50 gram (mer om man vill) choklad som passar dig (70%), fair trade helst, för allas bästa.
50 gram Icas ekologiska kokos (1,5 kolh/100g)
50 gram hackade(inte malda) jordnötter eller andra nötter
100 gram ekologisk jordnötssmör utan socker
Gör så här
1. Smält ca 30 gram eller 2/3 av chokladen över vattenbad(resten skall vara ovanpå sist)
2. Hacka mandeln/nötterna
3. Blanda jordnötssmöret med kokos och nöt/mandlehacket.
4. Fördela ut detta i 10 mellanstora formar,in i kyl eller frys tills de har stelnat.
5. Smält resterande chokladen,fördela den på dessa små gottor.
6. In i kyl för att svalna.
Dessa kakor eller mer åt godishållet gjorde jag i går, väldigt nöjd med mitt eget mixtrande. Klarar man av att inte äta upp allt på en gång kan jag rekommendera dessa. Har man svårt att låta bli men ändå är sugen kan man halvera eller (ännu mindre) receptet. Detta blev 10 st mellanformar.
Jag använde mig av den choklad jag skrivit om i chokladtestet(se bloggen), låg kolhydrathalt, 29 g/100. Med mina ingredienser blev det 16,85 kolhydrater totalt. För en blir det 1,68gram...Inte illa...om man kan hålla fingrarna och hjärnans felprogramering i styr:) 2100 kcal tot,brukar inte bry mig i kcal, men förtfarande tror jag att en kalori in skall bli+-0 om man inte vill öka sitt omfång
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,3 av 6 röster
Kommentarer (10)