Start > LCHF-Recept: Lyxiga äggmuffins

Lyxiga äggmuffins

Portioner:
Källa: Patrik Nilsson
Visa alla recept för: Patrik Nilsson




Lyxiga äggmuffins




Ingredienser:
10 st ägg
1 burk champinjoner
1 paket bacon
1 stor gul lök
2 tomater
1 paprika
2 dl ost
1 dl vispgrädde
2 krm tabasco
salt
pappar

Muffinsformar
(Muffinsplåt)

Gör så här
Börja med att hacka alla grönsaker till små fina bitar. Skiva/klipp sedan baconen. Häll i äggen i en ganska stor skål och blanda sedan i grönsakerna och baconen.
Rör om så att det blir en fin smet.
Riv sedan ner osten.
Rör om.
Tillsätt sedan vispgrädden och kryddor/tabasco. Rör om.

Häll sedan ner smeten i muffinsformarna. Ett tips är att använda sig av en muffinsplåt då smeten annars kan rinna över.

Sätt in i ugnen på 175 grader i 20-25 minuter.
Färdiga att servera eller frysa in.




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (3)

    2010-09-14 22:40:58

    hur många blir det på den här satsen? om man tar normalstora muffinsformar?

    Marie
    2010-04-01 16:19:43

    Passar bra vid alla tillfällen! Brukar frysa ner ett gäng i frysen och sedan ha med mig på jobbet =)

    Patrik
    2010-04-01 13:47:51

    Dom här borde passa bra att ta med sig när man ska äta frukost på resande fot, typ på tåg?!

    KickAnn

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share