Wrap med champinjon- och baconröra
Portioner: 1
Källa: Sofia Werlin - Mitt liv med LCHF
Visa alla recept för: Sofia Werlin - Mitt liv med LCHF
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
1 ägg + 1 äggula
Lite grädde
3 skivor bacon
2 stora champinjoner
Några matskedar turkisk yoghurt
Lite riven ost
Salladsblad
Salt
Peppar
Ört- och vitlökskryddor (Santa Maria)
Gör så här
Vispa ihop ett ägg och en extra äggula, grädde, salt och peppar. Stek i en stekpanna till omeletten har blivit gyllengul. Lägg upp på en tallrik och låt svalna lite medan du gör röran.
Stek bacon och champinjonerna i samma stekpanna som du gjorde omeletten i. Både baconet och champinjonerna ska få färg.
Ta några matskedar turkisk yoghurt i en skål. Krydda med salt, pepper och lite ört- och vitlökskryddor. Häll även i liten riven ost.
När baconet och champinjonerna är färdigstekta så häll i det i yoghurten och blanda runt. Bred ut ett lager på omeletten och lägg över ett salladsblad. Rulla ihop omeletten och njut.
Perfekt att ha med på picnic. Enkelt att göra!!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)