Taco-gratäng med fläskfilé
Portioner: 4
Källa: biglost
Visa alla recept för: biglost
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
Paj skal från Airam & Annikas kok bok (eller annat lämpligt )
4 ägg
1 dl grädde
2 msk smör
1 fläskfilé
1 msk soya
1 msk limé eller citronsaft
1 påse taco-mix (eller hemma gjord)
1/2 purjolök - strimlad
2 dl gräddfil som du blandar med "en näve" ca(1/2-1dl) stark ost & taco-krydda (så det blir typ som cheddardip)
1 dl vispgrädde
1 dl ost
Körsbärstomater efter eget behag
Gör så här
* Gör paj skalet först, smält smöret i ugnen, blanda de andra, häll ner och grädda till en torr yta.
* Blanda soya och limé/citron-saft i påse, låt stå i kylskåp 2 timmar.
* Strö över purjolöken
* Smält osten "lätt" i kastrull, vispa ner gräddfilen och kryddorna och koka upp "snabbt" låt sedan vila.
* Tillsätt grädden, salsan och rör om
* Lägg på skivade körsbärstomater, häll över såsen över köttet och strö riven ost.
Servera med sallad (alternativt med ris för icke LCHF:are)
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)