Het vitkål
Portioner: 3-4
Källa: Saknas
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
Ett helt färskt vitkålshuvud
En liten burk creme fraiche
3dl grädde
Sambal Oelek
Harissa (chilli paste på tub)
Gouda ost
Ev stekfläsk
Gör så här
Hacka vitkålen i små bitar. Bryn detta i smör i t.ex en gjutjärnspanna.
När vitkålen är brynt, tillsätt creme fraiche, grädde, Sambal och ev Harissa.
Låt puttra på svagare värme.
Efter ett par minuter - tillsätt riven gouda ost (en rejäl näve) och låt smälta.
Serveras antingen med ett par skivor stekfläsk eller varför inte som den är!
Rätten kan vara lite stark men det kan du enkelt moderera med mängden sambal och Harissa.
Vad ska man med potatis och pasta till när detta finns?!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 2 röster
Kommentarer (3)