Broccoli- och skinkomelett
Portioner: 4-6
Källa: Ernst76
Visa alla recept för: Ernst76
Ingredienser:
1 kg broccoli
½ kg rökt skinka
2 gula lökar
300 g färska champinjoner
15 ägg
3 dl mjölk
Salt
Vitpeppar
Gör så här
Strimla och bryn skinkan. Skiva och bryn champinjonerna. Strimla och bryn löken. Koka broccolin lätt. Fördela ut broccolin i en långpanna 30 x 40 cm, lägg över skinkan, champinjonerna och löken. Blanda ägg med mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggblandningen i långpannan och "grädda" på 200 grader i ca: 30-40 min.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)