Frusen ansjovismousse
Portioner: 8
Källa: Ulrica D
Visa alla recept för: Ulrica D
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
4 dl vispgrädde
3 brk ansjovisfilé
2-3 dl gräslök
Garnering:
1 bunt färsk gräslök
nymald svartpeppar
ev några ansjovisfiléer
ev citron
ev rädisor
Gör så här
Vispa grädden och finhacka gräslöken och ansjovisfiléerna (spar ev några till garnering). Blanda samtliga ingredienser. Fyll en form och ställ i frysen i 12-14 timmar.
Ta fram formen 30 min före servering. Doppa den hastigt i varmt vatten och stjälp sedan upp moussen. Garnera med gräslök och svartpeppar och ev delade anjovisfiléer, citroner och rädisor.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)