Het räksoppa med zucchini
Portioner: 4
Källa: Erika
Visa alla recept för: Erika
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
5 dl vatten
1 buljongtärning(ekol.veg buljong)
1 zucchini
2 scharlottenlökar
kryddor ex. italienska örtkryddor(fryst)
örtsalt+pepparmix+cayennepeppar
1/4 tub räkost
1-2 dl riven lagrad ost
1-2 dl frysta ärtor
1 paket mellangrädde
1 paket skalade räkor
Gör så här
Lös upp buljongtärningen i vattnet.
Stek löken och tillsätt riven zucchini. Fräs några minuter och tillsätt kryddor.
Tillsätt fräset i buljongen. Koka upp och tillsätt grädden, räkosten och osten. Sjud en stund tills osten smält och sätt sedan i ärtor och räkor.
Ät och njut!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (1)