Grönsakspuré
Portioner: 4
Källa: Tasteline
Visa alla recept för: Tasteline
Ingredienser:
1 st blomkålshuvud
1 st broccolibukett
0,5 dl crème fraiche
Gör så här
Om du saknas potatismos så är detta ett bra alternativ.
Konsistensen blir densamma som potatismos och smaken är inte långt från densamma.
Dela blomkålshuvuet och broccolin i buketter och koka tills de blir mjuka, det tar cirka 5 minuter.
Häll av det mesta av vattnet, spara lite att mixa med.
Mixa grönsakerna med lite av kokspadet med mixerstav eller i mixer. Rör ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)