Chokladkaka
Portioner: 6-8
Källa: Erika
Visa alla recept för: Erika
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
200 g smör
6-8 msk kakao
1 krm vaniljpulver
1 dl vispgrädde
Några myntablad
Gör så här
Tärna smöret och lägg det i en djup skål. Smält sedan smöret genom att lägga skålen i en kastrull med hett vatten.
När smöret är smält blandar du ner kakaon försiktigt. Mängden kakao kan varieras beroende på om du vill ha stark choklad eller lite mildare.
När kakaon har blandats med smöret tillsätter du vaniljpulver och eventuellt några myntablad.
Till sist rör du ner grädden så att den blandas ordentligt med smeten.
Häll den ljumna smeten i en folieform med ett par cm höga kanter. Formen kan du enkelt göra själv av aluminiumfolie.
Låt stå i frysen en timme och sedan i kylskåpet minst två timmar.
Servera sedan med vispad grädde och kanske något hallon.
Det går även att variera receptet genom att blanda i nötter.
Jag har serverat den här chokladkakan som helggodis, men även som kladdkaka till fikat.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 1,0 av 1 röster
Kommentarer (3)