Snabb & lättlagad fiskgratäng
Portioner: 2
Källa: Saknas
Foto:
Ingredienser:
1 paket torskfilé 400 gram
Broccoli
1/2 Kvibilles gräddädelost
Ett par dl grädde
Någon dl crème fraiche
Salt & peppar
Ost
Gör så här
Skär fiskblocket i stora tärningar, blocket kan gärna vara lite halvfruset. Ta en liten ugnsfast form, smöra och fyll botten med tinad broccoli. Är broccoli buketterna stora, dela dem i mindre bitar. Lägg över fisken, krydda med salt & peppar. Rör ihop crème fraichen, grädden och ädelosten och låt puttra en kort stund, rör ut till jämn sås. Häll blandningen över fisken och lägg på någon god hårdost, jag körde med vanlig hushållsost. Grädda i ugnen tills fisken är färdigkokt.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,8 av 6 röster
Kommentarer (6)