Kladdkakemuffins

Dunkade i laktritspulver, typ en skvätt, götta götta

Www! Smakade långt över förväntan!! Jättegoda o mäktiga!

gjorde enligt receptet men ingen i min familj tyckte dessa var goda. Alldeles för stark chokladsmak och inget socker att kunna balansera upp det. Alltså inget recept jag skulle spara

Helt underbara! De bara smälter i munnen och påminner mycket om en fransk chokladkaka. Tusen tack för detta underbara recept!!

Super goda! Går även bra att göra 1,5-2satser och göra som kladdkaka. Hade 2tsk (till dubbelsats) steviasocker i för att få lite sötare när jag bjöd icke lchfare och den uppskattades även av dessa :) första baket inom lchf som blev riktigt bra och gott! tack för receptet!

Supergoda! Åt med vispad grädde och björnbär, det bara smälte i munnen! Underbara!

Jag struntade likt Ania att grädda smeten, den är attans smaskig som chokladkräm ! Om man klickar ut den i formar är det väldigt smidigt att hålla koll på kolhydratintaget också.

Jag hade ingen choklad så jag tog 2msk kakao och 1/2dl sukrin i istället och det blev himla bra tycker jag =)
Hade lite grädde till oxå :)

Kan kan du väl om du gillar den (och inte får alltför laxerande verkan av de rejält laxerande sockeralkoholerna de är sötade med).
Luras dock inte att tro att de angivna "nettokolhydraterna" är vad du ska räkna, det är helt enkelt inte sant. (vill du använda den sortens choklad och räkna så kika på vad totala kolhydratsmängden är och halvera den så hamnar du straxt under i värde vad det verkliga mängden motsvarande blodsockerpåverkan).

Ok, tack!
Undrar om man kan byta ut chokladen mot LCHF-choklad som går att köpa i väldigt välsorterade butiker... Vet att många är emot den, men den ska tydligen bara innehålla 2 g nettokohydrater (vad nu det kan tänkas innebära) och då hade den ju varit nästintill nyttig!

S - beror i princip helt på vilken choklad du väljer förutom chokladen är det ca 3 gram kolhydrater i totalt . Chokladen däremot kan bli allt mellan 9-45gram däremot beroende på sort.

Någon som har koll på hur mänga kolhydrater dessa kan tänkas innehålla?

Lät du dem kallna ordentligt?
De ska förvaras i kylskåp om man inte vill frysa ned dem. Kanske dina behöver någon minut extra i ugnen?
Jag gillar dem både varma och kalla, men som varma så har de en mer mousse-aktig konsistens.
De flesta vill helst också att allt ska smaka "som det brukar", men man kan ju tyvärr inte jämföra dessa med en vanlig kladdkaka som har både mjöl och bakpulver.

Mina blev "vattniga" och inte särkilt goda:( Gjorde som i receptet, vad gör jag för fel?

Jag ska ha bakdag idag, och eftersom pojkvännen kör LCHF så tänkte jag bara köra LCHF-bakning :) Han blir ju så frästad av bakverk, så ska unna honom detta så kanske han kan stå emot :) Verkar ju som att det faller många i smak :)

Helt fantastiskt gott!

Detta recept går att variera mycket! En variant jag tyckte blev bra, var att minska till 75g choklad (blev inte så stark smak då) och att tillsätta krossade hasselnötter!

Jag bakade dessa med mörk choklad (70%) med mintsmak. Hur gott som helst!!! Och det ska absolut vara vispgrädde och hallon till.

Tillsatte en tsk med fiberhusk och en tsk med bakpulver, blev lite mer "kaka" än bara kladd då! serverade med lite grädde

Tack!! Mycket gott!!

Hade inget vaniljpulver så jag tog lite sukrin istället. Jag tyckte smeten var så god så jag struntade i att grädda hälften och det blev ju en fantastiskt god CHOKLADMOUSSE efter en stund i kylen. Det var mycket godare än de gräddade. Ett hett tips!

Första LCHF-kakan jag bakar och det var ju GRYMT gott!!!!
Lite väl mycket kakosmak för mig så den bör nog ätar med grädde för att få bort det lite. Men det är bara var jag tycker!

Trodde inte riktigt på det här faktiskt, men resultatet blev toppen! Hade hem en vän på fika som inte äter LCHF och hon älskade dessa! Sambon som också är lite kinkig med just LCHF-bakverk var också förbluffad och åt med glädje. :D
De är väldigt mäktiga och så är det ju så bra att de går att frysa in.