Köttfärs- och vitkålsgratäng
Portioner: 8
Källa: Marie Ekecrantz
Visa alla recept för: Marie Ekecrantz
Foto:
Ingredienser:
8 dl strimlad vitkål
1 gul lök
1,5 dl skivad valfri svamp
1 kg köttfärs
1 burk krossade tomater
1 msk koncentrerad oxfond
1 dl vatten
2 pressade vitlöksklyftor
3 dl riven ost
5 dl vispgrädde
Gör så här
Bryn vitkål, lök, svamp och lägg åt sidan. Bryn köttfärsen och blanda i krossade tomater, oxfond, vatten och vitlöksklyftor och låt puttra några minuter. Häll tillbaka kålröran och blanda. Häll upp i en ganska stor gratängform cirka 35 x 25 cm. Lägg den rivna osten ovanpå och häll över grädden. Grädda i ugnen i 225 grader 20-30 min tills gratängen fått fin färg.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,8 av 5 röster
Kommentarer (9)