``Myntade´´ ärtor med fetaost
Portioner: 4
Källa: LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis
Visa alla recept för: LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis
Foto: Zara Doublet
Ingredienser:
200 g ärtor
en stor knippe färsk mynta (några färska bönor som jag hittade på marknaden)
200 g fetaost, av den krämiga och feta sorten
olivolja, citronjuice, salt och peppar
Gör så här
Spola ärtorna i varmt vatten i 30 sekunder. Om du skulle ha hittat några färska bönor på din marknad, så koka dem nu.
Hacka myntan snusfint. Blanda med ärtor, olivolja och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Toppa med massor av fetaost och gärna några citron- eller limeklyftor.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (1)