Pytt på renskav
Portioner: 2-4
Källa: Ferry food
Visa alla recept för: Ferry food
Foto: Martin Cederblad
Ingredienser:
1 paket fryst renskav (240 g)
1 röd paprika
1 gul paprika
1 zucchini
1 gul lök
smör
flingsalt och svartpeppar
Till serveringen:
stekta ägg
Gör så här
Renskav är en fin råvara som är lite styvmoderligt behandlad i södra delen av Sverige, men det är nog bara för att man ännu inte har fattat hur gott det är!
Skala och tärna alla grönsaker. Fräs alltsammans på låg värme tills det är genomstekt och lagom brynt. Fräs/bryn renskavet, tinat eller fryst, i stekpanna. Blanda med grönsakerna och servera med stekt ägg.
Toppa med flingsalt och nymald peppar.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (1)