Björns laxlåda
Portioner: 4
Källa: Ferry food
Visa alla recept för: Ferry food
Foto: Martin Cederblad
Ingredienser:
200 g rökt lax i skivor eller bit
500-600 g fryst grönsaksblandning
4 ägg
1 dl riven ost, gärna västerbotten
3 dl vispgrädde
smör
Gör så här
Jag föll pladask för denna urenkla och vansinnigt goda, snabblagade äggrätt.
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en avlång, ugnsfast form med smör.
Vispa ihop ägg, ost och grädde. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen (det går bra att ta den direkt ur frysen) i formen.
Slå på äggvispet och grädda i 200 grader i 20 minuter.
Denna laxlåda kan förändras i det oändliga. Byt ostsort, byt grönsaker eller byt ut laxen mot bacon eller skinka. Allt blir lika gott!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,8 av 6 röster
Kommentarer (12)