Lasses mjuka nötkaka
Portioner: 6
Källa: Lasse
Visa alla recept för: Lasse
Foto: Lasses mjuka nötkaka
Ingredienser:
2 ägg
25 g smör
25 g choklad (80%)
2,5 dl blandade nötter/mandlar
1 tsk bakpulver
(1 tsk honung (eller annat sötningsmedel))
Gör så här
Finhacka nötter och mandlar i mixer.
Vispa äggen (ev med honung).
Smält smör och choklad i kastrull.
Vispa ner nötmixen, bakpulver, smör/choklad i äggen.
Häll upp i form ca 10*20 cm.
Grädda i micron på full effekt 3½ - 4 min.
Låt svalna.
Serveras som "sockerkaka", ev med en klick vispgrädde och bär.
(Själv föredrar jag en blandning av mandel och valnötter men enbart hasselnötter går också bra. Har även provat jordnötter men se till att skölja bort saltet först.)
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 2,3 av 3 röster
Kommentarer (3)