Kasslerpaj
Portioner: 4
Källa: á la Linda
Visa alla recept för: á la Linda
Ingredienser:
Pajskal:
4 ägg
1 dl vispgrädde
2 msk smör
Fyllning:
Bräckt kassler - valfri mängd
10-15 st smörstekta champinjoner
En handfull förvällda broccolibuketter
½ burk kronärtsskockshjärtan
10 cm purjolök
Topping:
2 dl créme fraishe
½ dl grädde
½ burk zeta antipasto
Riven ost - gärna fet
salt, peppar och chilipulver - efter smak
Gör så här
Smält smöret i pajformen, i ugnen. Vispa hastigt samman ägg och grädde. Häll det i den varma pajformen och grädda tills pajskalet fått vacker färg och är torrt.
Fyll pajen med fyllningen och toppa med toppingen, logiskt va? Grädda i mitten av ugnen tills allt är genomvarmt och osten smält och fått vacker färg. Serveras gärna till en god sallad.
Smaklig måltid!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (4)